(Fonte: www.ecplanet.com)

Questa opera propone tutte le informazioni utili per seguire una dieta vegetariana, che Norman Walker ha raccolto in settant’anni di ricerca della via migliore per una vita sana.

Walker consiglia un’alimentazione a base vegetale e prevalentemente crudista e sottolinea l’importanza dei succhi freschi. Per ogni tipologia di alimento descrive le caratteristiche e le proprieta’ nutrizionali.

Il libro contiene oltre 70 ricette di varie tipologie di insalate, con tanti e appetitosi ingredienti, per gustare ogni giorno un piatto salutare e creare straordinari menu per colazione, pranzo e cena.

Dopo il successo del best seller Succhi Freschi di Frutta e Verdura torna Norman Walker con un altro libro indispensabile per chi vuole seguire una corretta e sana alimentazione naturale

Introduzione

• Cibo biologico ed enzimi
• Sapevate che anche il vostro corpo e’ dotato di fognature?
• Come i nervi del colon influiscono su tutte le parti anatomiche
• Gli elementi della nutrizione
• I semi
• I semi germogliati
• Latti ricavati da semi oleosi
• Come e perche’ mangiare in modo corretto
• Come combinare gli alimenti
• Come sapere cosa mangiare e come vivere

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(Tratto da: http:// www.ecplanet.com)