Si è chiusa sabato scorso l’ottava edizione del Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione organizzato dalla Coldiretti, che si è tenuto a Cernobbio, sul lago di Como. Il Forum, che rappresenta ormai un appuntamento annuale per i maggiori esperti del settore dell’agricoltura e dell’alimentazione, riunendo opinionisti, esponenti del mondo accademico, rappresentanti istituzionali e responsabili delle forze economiche, sociali e politiche, ha dedicato l’ultima giornata di lavoro al tema dei prezzi. Una conferenza stampa ha presentato l’accordo sottoscritto tra Coldiretti e le Associazioni dei Consumatori per l’avvio della prima rete italiana di farmers market, e quindi per l’acquisto diretto dagli agricoltori, con prezzi calmierati individuabili on line. I Mercati di Campagna Amica, è questo il nome dell’iniziativa che prevede che tutti i mercati che vi aderiscono, applichino uno sconto di almeno il 30% sul prezzo medio di vendita del prodotto, indicato quotidianamente dal servizio “sms consumatori”.