E’ giusto onorare i debiti?
Molti di noi basano i loro giudizi sulla loro esperienza di vita e reputano quindi giusto onorare i propri debiti per non minare la fiducia…
Articles by redattore
Agricoltura biologica e “food miles”: la crisi di un matrimonio di interesse
Il rapporto esistente fra attività agricole e ambiente è già da tempo oggetto di grande attenzione da parte del mondo della ricerca e della politica….
Offre pasti caldi e contrasta lo spreco di cibo
A partire dall’ottobre 2010, Steve Wilson (nella foto a fianco) ha cominciato a rivolgersi agli esercizi commerciali di sua conoscenza chiedendo loro di poter recuperare…
Lavoro: i profili e i titoli di studio più richiesti
Farmacisti, fisioterapisti, addetti alla consulenza fiscale: non sono solo le figure artigiane ad essere considerate ormai introvabili dalle aziende, ma anche le professioni ad alto…
L’entropia e l’utopia. I consumi e la crisi.
C’è un rapporto stretto tra produzione e degrado dell’energia attraverso il concetto di entropia. Il capitale fisso sotto la manipolazione del capitale variabile prende e…
A onor del vero, ecco com’era la Libia di Gheddafi
Per chi non si accontenta delle soporifere verità preconfezionate, ripropongo un video recente: “Guerra in Libia, rivolta o invasione?“. In base ai documenti presentati nel video (articoli,…
Salute, cultura e cibo a chilometri zero: il pane
Intervento di Enrico Giacosa, dell’Associazione autonoma Panificatori della Provincia di Cuneo, il quale parla della propria esperienza nell’utilizzo di grani antichi per la panificazione. Questo…
Agri-Cultura: la filiera corta e il mercato alimentare
Proponiamo a lettori di Criticamente l’ interessante video relativo all’intervento di Pierluigi Paoletti(*). Questo contributo è stato presentato nell’ambito di un ciclo di cinque serate…
Roma 15 ottobre 2011: riflessioni a freddo
Siamo da poco partiti da Roma per il rientro. Un rientro amaro e rabbioso. Per il Bene Comune non aveva aderito alla piattaforma della manifestazione,…
Dissesto idrogeologico…
La nostra società, quella occidentale in genere ma quella italiana attuale in particolare, ha perduto il senso della misura, prevale l’ingordigia, l’interesse “particulare” e la…