Il 12 luglio, entrera' in vigore la normativa europea per i succhi di frutta, che prevede la distinzione in tre categorie di prodotti: i “succhi di frutta”, i “succhi di frutta a base di concentrati” e i “nettari”. Con caratteristiche, etichette e prezzi differenti. Il consumatore dovra' imparare a scegliere, tenendo pero' presente che un succo di frutta industriale non ne sostituisce uno fatto in casa, e men che mai il frutto intero.
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