Di fame a pancia piena si e’ parlato anche a Milano nei giorni scorsi: le imprese, la Fao stessa, l’Expo 2015 e il Comune di Milano si sono riuniti per trovare strategie d’azione per ridurre la fame del Pianeta. Fra i relatori di spicco il Ceo di Nestle’ Peter Brabreck-Letmathe e il presidente della Barilla, Guido Barilla. Mister Mulino Bianco, patron della piu’ importante azienda alimentare del Bel Paese, ha criticato fortemente la speculazione finanziaria sui prodotti agricoli e la politica da Barilla definita ‘scellerata’ di produzione degli agro-carburanti, che tanto peso stanno assumendo nelle crisi alimentari. Ma nessuno ha posto il problema di quanto le multinazionali del cibo stanno contribuendo ad affamare e impoverire il Pianeta.
Brabeck-Letmathe, capo della piu’ grande e discussa azienda alimentare del mondo e fervente sostenitore degli organismi geneticamente modificati, ha addirittura attaccato gli ‘attivisti ben nutriti la cui ostilita’ nei confronti delle nuove tecnologie nel cibo sta esacerbando una crisi alimentare globale tramite il rallentamento della produttivita’ alimentare’ (si veda www.finfacts.ie/irishfinancenews/article_1018440.shtml ).

Fra gli ospiti del Forum di Milano con il settore privato anche Paul Naar, vicepresidente di Cargill, la contestatissima azienda trader di grani e leader a livello mondiale che dalla crisi alimentare dello scorso anno e’ uscita ancora piu’ grassa. Nessuno degli illuminati imprenditori ha ricordato pero’ le parole del presidente dell’assemblea generale delle Nazioni Unite, Miguel D’Escoto Brockmann, il quale ha ricordato che ‘lo scopo essenziale del cibo sia stato subordinato agli obiettivi economici di una manciata di corporation multinazionali che monopolizzano tutti gli aspetti della produzione alimentare e che hanno visto, come la Cargill e la Monsanto, crescere i propri profitti durante la crisi alimentare che affamava i poveri e causava rivolte, del 45 e 60% rispettivamente’.
Forse si dovrebbe parlare non di crescita della fame ma di crescita degli affamatori. Nella bozza di dichiarazione finale che verra’ discussa al World Food Summita’ dai rappresentanti dei governi, non si accenna al ruolo della speculazione finanziaria e dell’accaparramento di terre (su cui si stanno lanciando pubblico e privato di paesi ricchi ed emergenti). Solo si richiede, al punto 24, ‘alle organizzazioni internazionali rilevanti di esaminare possibili collegamenti fra la speculazione e la volatilita’ dei prezzi agricoli’.

Numerosi rapporti internazionali (si veda il sito www.grain.org) mostrano come, in nome della sicurezza alimentare le principali istituzioni internazionali, tra cui la Banca mondiale, abbiano promosso negli ultimi anni gli investimenti privati in agricoltura che poi si sono rivelati predatori della stessa risorsa terra contro i poveri contadini dei Sud del mondo. Al centro di questa ennesima rapina sotto gli occhi di tutti vi sono ancora fondi privati, talvolta sostenuti da fondi pubblici, fuori di ogni controllo, il cui operato ha dato il via alla drammatica crisi finanziaria mondiale che viviamo. La crescita della fame coincide con la crescita degli appetiti finanziari su terra e cibo. Si sta diffondendo un nuovo tipo di colonialismo, si chiama il land grab, ovvero l’affitto di terre. Un business agricolo nato a seguito della crisi alimentare e ambientale, che garantisce alti tassi di guadagno per gli investitori (solitamente Paesi del Nord del mondo), ma toglie terre coltivabili alle popolazioni che ne hanno piu’ bisogno.

Non esiste un’ipotesi di controllo su questo fenomeno. Tali fondi promettono ritorni di investimento dell’ordine del 20-30%. Nulla di strano se non generasse contraddizioni enormi. Come nel caso del Sudan che ha ceduto per 99 anni 1,5 milioni di ettari agli Stati del Golfo Persico, all’Egitto e alla Corea del Sud. In Sudan ci sono 5,6 milioni di affamati, che dipendono dagli aiuti alimentari internazionali. La maggiore disponibilita’ di terre si concentra in Paesi molto poveri come il Sudan, dove e’ presente la piu’ alta percentuale di affamati, costituita prevalentemente da piccoli contadini senza terra e pastori, che vedranno destinati, per decine di anni, ad un altro Paese enormi estensioni di terreni.

Per battere la fame bisogna prima di tutto fermare gli affamatori e chi specula sul cibo (anche su quello delle nostre tavole). La priorita’ deve essere applicare e seguire i principi della sovranita’ alimentare, partendo non dai soldi o dagli aiuti, ma dal protagonismo dei contadini. Il cibo e la terra devono tornare al centro dell’attenzione delle politiche pubbliche e il lavoro nei campi riassumere la dignita’ che gli e’ propria. Dal cibo passano le sorti della democrazia che e’ questione di sovranita’ dei popoli e non di pochi.